野菜に含まれるニコチン - 知っておくべきこと
ニコチンは広く議論されている話題だ。タバコの燃焼(喫煙)による有害な影響はニコチンそのものとは関係ないにもかかわらず、snus やニコチン入りパウチについての議論ではよく取り上げられる。
ニコチンには中毒性がある。しかし、ニコチン製品の違いによって、中毒の程度はさまざまです。ここでは、ニコチンに関する最も一般的な質問に対する回答を集め、ニコチンを含む野菜についての洞察をお伝えします。
ニコチンとは何か?
ニコチンはタバコ植物に自然に含まれる物質である。植物の防御機構として働き、昆虫の攻撃から植物を守る。ニコチンはアルカロイドに分類される。アルカロイドは植物に含まれる物質群で、しばしば動物や人間に薬効をもたらす。
他のアルカロイドにはカフェインやモルヒネがある。タバコはナス科に属し、ニコチンはトマトやジャガイモなど、ナス科の他の植物にも少量含まれている。それぞれの果物や野菜に含まれるニコチンの量は以下を参照。
ニコチンはどのように体内に吸収されるのか?
ニコチンが体内に吸収される最も一般的な4つの経路は、口、肺、皮膚、鼻の粘膜からである。
snus を使用すると、ニコチンは口の粘膜から吸収され、血流にのって脳に運ばれます。つまり、snus からのニコチンの吸収は、喫煙に比べてより緩やかです。
体がニコチンを吸収する速度も、ニコチンの中毒性に影響する。snus のようなニコチンパッチやガムなどのニコチン代替療法は、喫煙に比べて吸収速度が遅いため、中毒性が低い。
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ニコチンは危険か?
ニコチンは健康食品ではないが、適量であればほとんどの成人にとって危険ではない。しかし、大量に摂取すると、動悸、震え、吐き気など、カフェインの過剰摂取で経験するような副作用を引き起こす可能性がある。
小児および青少年は、ニコチンに対して特に敏感であるため、この物質を含む製品を使用するべきではありません。snus 、その他のニコチン製品の年齢制限が18歳となっているのはこのためです。
また、妊娠中や授乳中の女性もニコチンを使用してはならない。血中のニコチンは母乳に移行し、胎盤の血液循環に影響を与えるため、胎児の成長に影響を与える可能性がある。
また、さまざまな種類の心臓病を患っている人や、脳の循環に問題がある人は避けるべきである。
ニコチンを含む野菜
タバコ製品やニコチン入りパウチにはニコチンが豊富に含まれていることはよく知られているが、日常的な食品や野菜にもニコチンが含まれていることを知らない人も多い。これらの食品のほとんどはナス科に属し、一般にナイトシェードと呼ばれ、自然にニコチンを生成する。これらの野菜に含まれるニコチン含有量は、通常マイクログラム(μg)単位で測定され、1グラムは100万μgに相当する。
ナス
ナスには1グラムあたり約100μgのニコチンが含まれている。
ジャガイモ
一般的なジャガイモのニコチン含有量は約15μg/グラムである。しかし、熟したジャガイモや緑色のジャガイモは、42µg/グラムと、より高濃度である。マッシュやピューレにすると、ニコチン濃度はおよそ52μg/グラムまで上昇する。
紅茶
black 緑茶など、淹れたものにもインスタントにもニコチンが含まれることがある。その濃度は100~285μg/グラムである。
トマト
通常のトマトのニコチン含有量は約7.1 µg/グラムである。ニコチン含有量は未熟なトマトほど多く、熟すにつれて減少する。
カリフラワー
ナイトシェード科ではないが、カリフラワーにもニコチンが含まれており、その量は約16.8μg/グラムである。
ピーマン
人気の野菜であるピーマンには、7.7~9.2μg/グラムのニコチンが含まれている。
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ニコチンは身体にどのような影響を与えるのか?
ニコチンが体内に吸収されると、脳の報酬系で多くの神経伝達物質が放出される。
ほとんどのニコチン・ユーザーにとって、これは幸福感を高める。また、多くの人にとって、ニコチンには鎮静作用と刺激作用の両方がある。こうした感情がニコチンの中毒性の一因となっている。
ニコチンは血液循環に影響を与え、脈拍と血圧を上昇させる。
ニコチンは低用量では神経系を刺激し、覚醒度を高める。大量に摂取すると、ニコチンは神経系を抑制する作用があり、リラックスした気分になる。
ニコチンはどのくらい体内に留まるのか?
ニコチンが体内に留まる期間は、使用量、使用頻度、個人の代謝の違いなど、いくつかの要因によって異なります。以下は、ニコチンがどのように処理され、体外に排出されるかの概要である:
吸収と代謝
ニコチンを摂取すると、血流に速やかに吸収される。摂取方法(喫煙、snus 、パッチ、ガムなど)は、ニコチンが血流に入る速さに影響する。例えば、喫煙は他の方法に比べて吸収が早い。
ニコチンは血液中に入ると肝臓に移動し、そこでいくつかの化合物に代謝されるが、その中で最も重要なのがコチニンである。コチニンはニコチンそのものよりも長く体内に留まるため、ニコチン濃度を測定するマーカーとして使用される。
ニコチンの半減期
ニコチンの半減期は約2時間である。つまり、2時間ごとに血液中のニコチン濃度は半分ずつ減少する。例えば、ニコチンを大量に摂取した場合、2時間後にはその量の半分が代謝され、血中から排出されます。
検出ウィンドウ
- :ニコチンは使用後strong ~3日間、コチニンは最大10日間検出可能です。
- :尿中では、ニコチンは通常3~4日間検出可能であり、コチニンは定期的な使用者の場合、最大3週間検出される。
- :ニコチンは使用後1~4日間、コチニンは最大7~10日間、唾液中で検出可能です。
- :毛髪ではニコチンとコチニンが最大3か月間、場合によってはそれ以上検出されることがあります。これは毛髪がこれらの物質の痕跡を長期間保持するためです。
期間への影響要因
ニコチンが体内に留まる時間には、いくつかの要因が影響する:
- : ニコチンの定期的かつ多量の使用者は、時折の使用者と比べて検出時間が長くなる可能性があります。
- 代謝:代謝速度が速い人は、ニコチンをより速く処理し排出します。
- 年齢:代謝率は一般的に加齢とともに低下し、検出時間が長くなる可能性があります。
- : 肝臓および腎臓の機能は、ニコチンとその代謝物が処理され排泄される速度に影響を与える可能性があります。
- strong 食事: 水分補給を十分に行い、健康的な食事を維持することは、ニコチンの排出を助けることができます。
ニコチンを体外に排出する
ニコチンの体内からの排出を早めるには、以下のことを考慮する:
- strong : ニコチンとその代謝物を体外に排出するため、十分な水分を摂取してください。
- :抗酸化物質が豊富なバランスの取れた食事を摂ることで、体の解毒プロセスをサポートできます。
- 身体活動: 定期的な運動は代謝を高め、ニコチンのより速い排出を助けます。
- :体内のニコチンを排出する最も効果的な方法は、すべてのニコチン製品の使用を止めることです。
ニコチンがどのくらい体内に留まるかを理解することは、禁煙の計画や医学的検査の準備に役立つ。禁断症状はつらいものですが、体内から徐々にニコチンが抜けていきます。
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snus に含まれるニコチンの量は?
通常、ニコチン含有量は0.8%から「strongタイプでは最大2.0%の範囲です。市場にはさらに高濃度の製品も存在します。snus 食品snus snus ニコチンを添加することはできません。
以前は、snus の缶にニコチン含有量がパーセント表示されていたが、2016年にEUたばこ指令が施行された後、スウェーデンのsnus メーカーはパッケージにこの情報を表示することができなくなった。
ニコチンについてはウィキペディアを参照のこと。
ニコチン離脱症状
ニコチンの使用をやめると、身体と脳はニコチンがない状態に適応するための時間を必要とする。この調整期間が離脱症状を引き起こすことがあり、その強さや持続時間は個人差や依存度によって異なる。一般的なニコチン離脱症状には以下のようなものがある:
- :ニコチンを摂取したいという強い衝動。特に禁煙後数日間は頻繁かつstrong現れることがある。
- :ニコチンなしで身体が機能するよう適応する過程で、イライラやフラストレーションが増したり、気分のむらが生じたりすることがあります。
- :離脱期間中は、不安や緊張感が高まることがよくあります。
- :特にニコチンが対処法として使用されていた場合、悲しみや抑うつ感を感じる人もいるかもしれません。
- strong :タスクへの集中力や注意力の持続が困難になるのは、典型的な離脱症状です。
- :ニコチンをやめると、多くの人がより多く食べるようになることに気づきます。これはおそらく、渇望に対処する方法として、あるいは喫煙やsnus使用に伴う口腔依存の代替手段として行われるものです。
- :ニコチン離脱時には、入眠困難、睡眠維持困難、または鮮明な夢を見るといった症状が現れることがあります。
- 頭痛:一部の人々は離脱症状として頭痛を報告している。
- strong :落ち着きがなくそわそわした感じは、ニコチン離脱のもう一つの一般的な症状です。
これらの症状は通常、禁煙後数日からweek 週間でピークに達し、その後数週間かけて徐々に治まっていく。しかし、その強さや期間は個人差が大きい。禁断症状はつらいものですが、一時的なものであり、ニコチン依存を克服する過程の正常な一部であることに注意することが大切です。













