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Nicotina nelle verdure - Tutto quello che c'è da sapere
La nicotina è un argomento molto discusso. Viene spesso tirata in ballo nelle discussioni su snus e sulle buste di nicotina, anche se gli effetti nocivi della combustione del tabacco (il fumo) non sono legati alla nicotina stessa.
La nicotina può creare dipendenza. Tuttavia, i diversi prodotti a base di nicotina possono portare a diversi gradi di dipendenza. Qui abbiamo raccolto le risposte ad alcune delle domande più comuni sulla nicotina e vi daremo indicazioni su quali verdure contengono nicotina.
Che cos'è la nicotina?
La nicotina è una sostanza naturalmente presente nella pianta del tabacco. Agisce come meccanismo di difesa della pianta, proteggendola dagli attacchi degli insetti. La nicotina è classificata come alcaloide. Gli alcaloidi sono un gruppo di sostanze presenti nelle piante che spesso hanno effetti medicinali sugli animali e sull'uomo.
Altri alcaloidi sono la caffeina e la morfina. La pianta del tabacco appartiene alla famiglia della belladonna e la nicotina è presente in piccole quantità anche in altre specie di questa famiglia di piante, come i pomodori e le patate. Per conoscere la quantità di nicotina contenuta in ciascun frutto e ortaggio, vedere di seguito.
Come viene assorbita la nicotina dall'organismo?
I quattro modi più comuni in cui la nicotina viene assorbita dall'organismo sono la bocca, i polmoni, la pelle e le membrane mucose del naso.
Quando si usa snus, la nicotina viene assorbita attraverso la membrana mucosa della bocca e trasportata attraverso il flusso sanguigno fino al cervello. Ciò significa che la nicotina di snus viene assorbita più lentamente rispetto al fumo.
Anche la velocità di assorbimento della nicotina da parte dell'organismo può influire sulla sua dipendenza. Le terapie sostitutive della nicotina, come i cerotti o le gomme da masticare, come snus, hanno un tasso di assorbimento più lento rispetto al fumo e quindi creano meno dipendenza.
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La nicotina è pericolosa?
La nicotina non è un prodotto salutare, ma non è pericolosa per la maggior parte degli adulti se consumata in quantità moderate. Tuttavia, dosi elevate possono provocare effetti collaterali simili a quelli che si verificano con l'assunzione eccessiva di caffeina, come palpitazioni, tremori e nausea.
I bambini e gli adolescenti sono particolarmente sensibili alla nicotina e non dovrebbero quindi utilizzare prodotti contenenti questa sostanza. Per questo motivo snus e altri prodotti a base di nicotina hanno un limite di età di 18 anni.
La nicotina non deve essere utilizzata dalle donne in gravidanza o che allattano. La nicotina presente nel sangue passa nel latte materno e può influire sulla crescita del feto in quanto influenza la circolazione sanguigna nella placenta.
Dovrebbero evitarlo anche le persone con vari tipi di problemi cardiaci o che hanno avuto problemi di circolazione cerebrale.
Verdure che contengono nicotina
Se è noto che i prodotti del tabacco e le buste di nicotina sono ricchi di nicotina, molti non sanno che anche alcuni alimenti e verdure di uso quotidiano contengono questa sostanza. La maggior parte di questi alimenti appartiene alla famiglia delle Solanacee, comunemente conosciute come "nightshades", che producono naturalmente nicotina. Il contenuto di nicotina in questi ortaggi è tipicamente misurato in microgrammi (µg), con un grammo equivalente a un milione di µg.
Melanzane
La melanzana contiene circa 100 µg di nicotina per grammo.
Patate
Una patata tipica contiene circa 15 µg/grammo di nicotina. Tuttavia, le patate mature e verdi hanno livelli più elevati, circa 42 µg/grammo. Se schiacciate o ridotte in purea, la concentrazione di nicotina può aumentare fino a circa 52 µg/grammo.
Tè
Sia i tè preparati che quelli istantanei, comprese le varietà black e verdi, possono contenere nicotina. La concentrazione varia da 100 a 285 µg/grammo.
Pomodori
I pomodori normali hanno circa 7,1 µg/grammo di nicotina. Il contenuto di nicotina è maggiore nei pomodori non maturi e diminuisce con la maturazione.
Cavolfiore
Anche se non fa parte della famiglia delle piante notturne, il cavolfiore contiene comunque nicotina, con circa 16,8 µg/grammo.
Peperoni verdi
I peperoni verdi, una verdura molto diffusa, contengono da 7,7 a 9,2 µg/grammo di nicotina.
Cercate un modo più efficiente di assumere la vostra dose di nicotina rispetto alle verdure?
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Come influisce la nicotina sull'organismo?
Quando la nicotina viene assorbita dall'organismo, una serie di neurotrasmettitori viene rilasciata nel sistema di ricompensa del cervello.
Per la maggior parte dei consumatori di nicotina, questo aumenta il senso di benessere. Per molti la nicotina ha anche effetti calmanti e stimolanti. Queste sensazioni contribuiscono a creare dipendenza dalla nicotina.
La nicotina influisce sulla circolazione sanguigna, provocando un aumento delle pulsazioni e della pressione arteriosa.
A basse dosi, la nicotina ha un effetto stimolante sul sistema nervoso, con conseguente aumento della vigilanza. A dosi maggiori, la nicotina ha un effetto depressivo sul sistema nervoso, facendo sentire più rilassati.
Per quanto tempo la nicotina rimane in circolo?
La durata della permanenza della nicotina nell'organismo può variare in base a diversi fattori, tra cui la quantità utilizzata, la frequenza d'uso e le differenze metaboliche individuali. Ecco una panoramica di come la nicotina viene elaborata ed eliminata dall'organismo:
Assorbimento e metabolismo
Quando si consuma nicotina, questa viene assorbita rapidamente nel flusso sanguigno. Il metodo di assunzione (fumo, snus, cerotti, gomme da masticare, ecc.) influisce sulla rapidità con cui la nicotina entra nel flusso sanguigno. Ad esempio, il fumo comporta un assorbimento più rapido rispetto ad altri metodi.
Una volta nel flusso sanguigno, la nicotina passa al fegato, dove viene metabolizzata in diversi composti, il più significativo dei quali è la cotinina. La cotinina viene utilizzata come marcatore per misurare i livelli di nicotina perché rimane nell'organismo più a lungo della nicotina stessa.
Emivita della nicotina
L'emivita della nicotina è di circa 2 ore. Ciò significa che ogni 2 ore la concentrazione di nicotina nel sangue si riduce della metà. Per esempio, se si consuma una dose di nicotina, dopo 2 ore la metà della dose sarà metabolizzata ed eliminata dal sangue.
Finestre di rilevamento
- Sangue: La nicotina può essere rilevata nel sangue per 1-3 giorni dopo il consumo, mentre la cotinina può essere rilevata fino a 10 giorni.
- Urina: Nelle urine, la nicotina può essere rilevata in genere per 3-4 giorni, mentre la cotinina può essere rilevata fino a 3 settimane per i consumatori abituali.
- Saliva: la nicotina è rilevabile nella saliva per 1-4 giorni dopo il consumo, mentre la cotinina può essere rilevata fino a 7-10 giorni.
- Capelli: la nicotina e la cotinina possono essere rilevate nei capelli fino a 3 mesi e, in alcuni casi, anche più a lungo, poiché i capelli trattengono tracce di queste sostanze per periodi prolungati.
Fattori che influenzano la durata
Diversi fattori influenzano il tempo di permanenza della nicotina nell'organismo:
- Frequenza e quantità d'uso: I consumatori regolari e assidui di nicotina possono avere tempi di rilevazione più lunghi rispetto ai consumatori occasionali.
- Metabolismo: i soggetti con un tasso metabolico più veloce elaborano ed eliminano la nicotina più rapidamente.
- Età: il tasso metabolico generalmente rallenta con l'età, il che può portare a tempi di rilevamento più lunghi.
- Condizioni di salute: La funzionalità del fegato e dei reni può influenzare la velocità di elaborazione ed escrezione della nicotina e dei suoi metaboliti.
- Idratazione e dieta: L'idratazione e una dieta sana possono contribuire all'eliminazione della nicotina.
Eliminare la nicotina dal corpo
Per accelerare l'eliminazione della nicotina dall'organismo, considerate quanto segue:
- Idratazione: Bevete molta acqua per favorire l'eliminazione della nicotina e dei suoi metaboliti.
- Dieta sana: Una dieta equilibrata e ricca di antiossidanti può favorire i processi di disintossicazione dell'organismo.
- Attività fisica: L'esercizio fisico regolare può stimolare il metabolismo, favorendo una più rapida eliminazione della nicotina.
- Evitare la nicotina: Il modo più efficace per eliminare la nicotina dall'organismo è smettere di usare tutti i prodotti a base di nicotina.
Capire quanto tempo la nicotina rimane in circolo può essere utile per pianificare la disassuefazione o per prepararsi agli esami medici. Anche se la fase di astinenza può essere impegnativa, il corpo si libera gradualmente della nicotina.
Per saperne di più: Come usare le buste di nicotina
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Quanta nicotina c'è in snus?
In genere, va dallo 0,8% fino al 2,0% per le varietà "extra forti". Esistono anche prodotti sul mercato con un contenuto di nicotina ancora più elevato. La nicotina non può essere aggiunta al snus perché snus è considerato un prodotto alimentare.
In precedenza, il contenuto di nicotina era indicato in percentuale sulle lattine di snus , ma dopo l'attuazione della direttiva sul tabacco dell'UE nel 2016, i produttori svedesi di snus non sono più autorizzati a riportare questa informazione sulla confezione.
Leggete la nicotina su wikipedia.
Sintomi di astinenza da nicotina
Quando una persona smette di usare la nicotina, il suo corpo e il suo cervello hanno bisogno di tempo per adattarsi all'assenza della sostanza. Questo periodo di adattamento può portare a sintomi di astinenza, che variano per intensità e durata a seconda dell'individuo e del suo livello di dipendenza. I più comuni sintomi di astinenza da nicotina sono:
- Voglie: Sollecitazioni intense a consumare nicotina, che possono essere frequenti e forti, soprattutto nei primi giorni dopo aver smesso.
- Irritabilità e sbalzi d'umore: I soggetti possono sperimentare un aumento dell'irritabilità, della frustrazione o degli sbalzi d'umore quando il loro corpo si adatta a funzionare senza nicotina.
- Ansia: durante il periodo di astinenza sono comuni sentimenti di ansia o nervosismo.
- Depressione: Alcune persone possono provare sentimenti di tristezza o depressione, soprattutto se la nicotina è stata usata come meccanismo di coping.
- Difficoltà di concentrazione: La riduzione della capacità di concentrarsi o di focalizzarsi sui compiti è un tipico sintomo di astinenza.
- Aumento dell'appetito e aumento di peso: Molte persone si accorgono di mangiare di più quando smettono di assumere nicotina, forse per far fronte alle voglie o per sostituire la fissazione orale associata al fumo o al snus.
- Disturbi del sonno: Durante l'astinenza da nicotina possono verificarsi difficoltà ad addormentarsi, a mantenere il sonno o a fare sogni vividi.
- Mal di testa: Alcuni soggetti riferiscono di avere mal di testa come sintomo di astinenza.
- Irrequietezza: La sensazione di irrequietezza o agitazione è un altro sintomo comune dell'astinenza da nicotina.
Questi sintomi di solito raggiungono il picco nei primi giorni o una settimana dopo aver smesso e si attenuano gradualmente nelle settimane successive. Tuttavia, l'intensità e la durata possono variare notevolmente da un individuo all'altro. È importante notare che, sebbene l'astinenza possa essere impegnativa, si tratta di una fase temporanea e di una parte normale del processo di superamento della dipendenza da nicotina.
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